Стоит ли садиться за праздничный стол, если у вас диабет?
Наступили новогодние праздники, которые сложно представить без изобилия разнообразных блюд. Сладкие и жирные яства переполняют стол в родном родительском доме и у друзей. Впереди целых десять дней, когда можно со спокойной совестью объедаться конфетами и салатами, пить алкоголь и забыть про спортзал.
Здоровый организм с легкостью выдержит этот короткий период изобилия, и все что вас ждет, это пара лишних килограмм. Другое дело, если у вас диабет. У этого заболевания нет выходных и праздников, требуется постоянный контроль над питанием.
Неужели придется отказаться от веселья в кругу семьи или в коллективе!? Совсем не обязательно! Бесспорно, нужно не переставать придерживаться диеты. Чтобы хорошо повеселиться и при этом держать количество сахара в крови на нормальном уровне, придерживайтесь небольшого списка правил.
- В день праздничного мероприятия не забывайте есть часто и понемногу, как в обычные будни. Это позволит вам не набрасываться на вкусности за праздничным столом. Идите на праздник сытым.
- Если вы проводите вечеринку в кафе, выбирайте в меню блюда первым. Как правило, предпочтения других сильно влияют на соседей за столом. Сделайте заказ до того, как ваш друг закажет что-то чрезмерно жирное или сладкое.
- По возможности узнайте, какие блюда будут на предстоящем празднике. Имея на руках список продуктов, которые будут на столе, вы сможете отрегулировать количество питательных веществ, съеденных ранее в течение дня.
- Важно составить план и строго придерживаться ему. Расписание, в какой час будут подавать горячее и десерт, поможет вам вовремя подкрепиться, чтобы не съедать все блюдо.
- Обязательно подсчитайте количество углеводов, которое вы будете есть в день праздника. Каждый основательный прием пищи должен включать в себя белки, углеводы (это может быть рис или картофельное пюре) и свежие овощи. Постарайтесь отказаться от колбасных изделий, хлеба, сыра высокой жирности и майонеза.
- Откажитесь от сладкого. Лучше вообще не покупать их домой. Во время праздников ваш организм итак получит достаточно углеводов. Концентрированные углеводные изделия ему не к чему. Если же вам все-таки захочется попробовать сладкие вкусности на столе, ограничьтесь маленьким кусочком. И не забудьте добавить его к общему количеству съеденных углеводов.
- Контролируйте количество выпитых алкогольных напитков. Не пейте спиртное перед едой. Быстрое всасывание алкоголя в кровь может спровоцировать падение уровня сахара. Съешьте что-нибудь белковое, чтобы ваш желудок был не пустой. Перед тем как идти спать, перекусите блюдом, содержащим белки и сложные углеводы. В случае введения дозы инсулина держите рядом с собой стакан сока. Если наступит гипогликемия, сок поможет быстро повысить сахар в крови до нормы.
- В случае повышения сахара в крови не стоит впадать в панику. Скорее всего, это случилось из-за изобилия праздничных блюд и непривычных продуктов. Однократное увеличение глюкозы за эти праздники не повлияет на ваш организм. Тем не менее, при частом повышении сахара стоит проявить большее внимание к употребляемым продуктам.
В праздники мы расслабляемся и отдыхаем. Постарайтесь сделать ваш отдых активным и чаще выходите на свежий воздух.